Rozmaringos bárányszelet

Name: Rozmaringos bárányszelet
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 evőkanál olívaolaj; 2 gerezd fokhagyma (préselt); 8 szelet bárányhús; 1,5 dl fehérbor; 1,5 dl marhahúsleves-alap; 2 evőkanál paradicsompüré; 2 rozmaringág (durván felaprított); 1/3 bögre fekete olajbogyó (őrölt); fekete bors (ízlés szerint)

Jump to Recipe Print Recipe

Rozmaringos bárányszelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 75 perc.

Rozmaringos bárányszelet

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Rozmaringos bárányszelet.

4 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítési idő 15

Főzési idő 1

Összesen 1 15

Course főétel

Konyha Angol

Főre főre

Kalória 364 kcal

Hozzávalók

1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma préselt
8 szelet bárányhús
1,5 dl fehérbor
1,5 dl marhahúsleves-alap
2 evőkanál paradicsompüré
2 rozmaringág durván felaprított
1/3 bögre fekete olajbogyó őrölt
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő.
Az olajat forrósítsuk fel egy serpenyőben,tegyük bele a bárányszeleteket, és a fokhagymát, majd közepes lángon 2-3 perc alatt pirítsuk meg mindkét oldalon.
Ezt követően adjuk hozzá a bort, és további 2 percig süssük.
A paradicsompürét keverjük össze a marhahúsleves-alappal, és tegyük a masszát a serpenyőbe. Adjuk hozzá a rozmaringot és az olajbogyókat, és borsozzuk meg.
A bárányt helyezzük egy tűzálló edénybe, 30-40 percig sütjük.

Jegyzetek

Jó étvágyat a Rozmaringos bárányszelet-hez!

Kalória

Kalória: 364kcalSzénhidrát: 6gFehérje: 41gZsír: 16gTelített zsír: 5gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gKoleszterin: 130mgNátrium: 294mgKálium: 697mgRost: 2gCukor: 1gA-vitamin: 173IUC-vitamin: 3mgKalcium: 74mgVas: 5mg

Keyword bárány, húsétel

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 773, mai nézettség: 1 )

Rozmaringos bárányszelet