Spenótos galuska

Name: Spenótos galuska
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 50 dkg liszt; 2 db tojás; 1 teáskanál só; 15 dkg spenót (püré); szalonna (pirított); sajt (reszelt)

Jump to Recipe Print Recipe

Spenótos galuska recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 25 perc.

Spenótos galuska

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Spenótos galuska.

4 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítési idő 10

Főzési idő 25

Összesen 35

Course főétel

Konyha Magyar

Főre főre

Kalória 820 kcal

Hozzávalók

a galuskához:

50 dkg liszt
2 db tojás
1 teáskanál só
15 dkg spenót püré

a tálaláshoz:

szalonna pirított
sajt reszelt

Elkészítés

A liszthez adom a tojást, sót és kb. 10-15 dkg friss vagy kiolvasztott spenótpürét. Robotgéppel keverem és folyamatosan langyos vizet adagolok hozzá úgy, hogy a szokásos állagú galuskatésztát kapjak.
Míg a főzővíz felforr a tészta áll és sűrűsödik, dagad kicsit. A frissen szaggatott nokedlire kevés olívaolaj vagy margarin kerül.
Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal, az eredeti recept szerint füstölttel.
Gazdagíthatjuk pirított szalonnadarabkákkal vagy sült sonkadarabokkal is.

Jegyzetek

Jó étvágyat a Spenótos galuska-hoz!

Kalória

Kalória: 820kcalSzénhidrát: 97gFehérje: 23gZsír: 37gTelített zsír: 16gTrans Fat: 1gKoleszterin: 132mgNátrium: 741mgKálium: 398mgRost: 4gCukor: 1gA-vitamin: 3886IUC-vitamin: 11mgKalcium: 249mgVas: 7mg

Keyword tészta

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 183, mai nézettség: 1 )

Spenótos galuska