Túrókrokett: A könnyen elkészíthető és ízletes magyar étel
Túrókrokett recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 18 perc.
A túrókrokett egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely népszerű a magyar konyhában. A túrókrokett tölteléke túróból, tojásból, lisztből és fűszerekből készül, majd forró olajban sütik ki őket aranybarnára. A túrókrokettek tökéletes előételnek vagy köretnek szolgálhatnak, és könnyen elkészíthetők bármilyen alkalomra.
Túrókrokett
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Túrókrokett.
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 2 db tojás
- 4 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors őrölt
- 1 csokor petrezselyem
- 2 evőkanál búzadara
a sütéshez:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés
- Egy tálba tegyük a túrót, majd adjuk hozzá a tojásokat, a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot, a finomra vágott petrezselymet és a búzadarát.
- Keverjük össze alaposan az összetevőket, amíg sima masszát nem kapunk.
- A masszából formáljunk kis golyókat, majd nyomjuk őket laposra, hogy kroketteket kapjunk.
- A kroketteket zsemlemorzsába forgatjuk,
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon.
- Tegyük bele a kroketteket a serpenyőbe, majd süssük aranybarnára mindkét oldalukat. Ez kb. 2-3 percet vesz igénybe az egyes oldalakra.
- Tálalás előtt tegyük a kroketteket papírtörlőre, hogy lecsepegjen róluk a felesleges olaj.
Jegyzetek
Tálalás:
A túrókrokett sokféle körettel tálalható. Íme néhány ötlet, amelyekkel még ízletesebbé teheted ezt az ételt:- Friss zöldségekkel, például paradicsommal, uborkával vagy paprikával
- Rizs, kuszkusz vagy bulgur
- Sült vagy párolt zöldségek, mint a brokkoli, karfiol vagy zöldbab
- Krumplipüré vagy sült krumpli
- Tápláló saláta, mint a cézár saláta vagy görög saláta
Kalória
Kalória: 270kcalSzénhidrát: 15gFehérje: 19gZsír: 15gTelített zsír: 4gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 7gTrans Fat: 0.01gKoleszterin: 103mgNátrium: 946mgKálium: 261mgRost: 1gCukor: 4gA-vitamin: 1496IUC-vitamin: 19mgKalcium: 250mgVas: 2mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 409, mai nézettség: 1 )