Gnocchi

Gnocchi

Gnocchi – A könnyű és ízletes olasz tészta Gnocchi recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc. Az olasz konyha híres a finom tésztaféléiről, és az egyik legnépszerűbb változat a gnocchi. Ez a kis tészta gömböc nem csak finom, de könnyű és egyszerűen elkészíthető is, így ideális választás azoknak, akik szeretnének valami ízleteset […]

Olvasson tovább
Torma

Torma

Torma (Armoracia rusticana) mint konyhai zöldség alapanyag leírás. Származás Már a római Columella és Plinius is említést tesz egy hasonló gyökérféléről. Őshazája Délkelet-Európa és Délnyugat-Ázsia. A Volga és a Don vidékén mindmáig az életerő jelképe. Gyógyhatásának köszönhetően gyorsan elterjedt a híre a világon és a XII. századtól Európa szinte minden országában megkezdték termesztését. Jellemzés A […]

Olvasson tovább
Meggy

Meggy

Meggy: A vitaminokban gazdag és finom gyümölcs A meggy az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon, és egyáltalán nem véletlenül. A meggy íze és tápértéke miatt kedvelt gyümölcs, amelyet sokféle formában lehet fogyasztani. A magyar konyhában is számos étel készül belőle, és az egész országban ismert és szeretett. A tápértéke Rendkívül gazdag tápanyagokban, és sok vitamin […]

Olvasson tovább
Csirkehúsos tavaszi saláta

Csirkehúsos tavaszi saláta

Csirkehúsos tavaszi saláta – Frissesség az asztalra Csirkehúsos tavaszi saláta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 30 perc. A tavasz az év egyik legszebb évszaka, amikor minden körülöttünk kezd újjászületni. Az idő melegszik, az ételek könnyűbbé válnak, és a friss zöldségek és gyümölcsök ismét a tányérokra kerülnek. Ha szereted az egészséges és friss […]

Olvasson tovább
Sárgarépa

Sárgarépa

Sárgarépa (Dacus carotta) mint konyhai zöldség alapanyag leírás. Származás A sárgarépát a X. században veszik kultúrába a perzsák. A termesztett sárgarépa géncentruma tehát Iránban van. Innen terjedt el a XIII. században keletre, Kínába, illetve nyugat felé Európába. A sárgarépának Európába való érkezése kétféle módon történhetett. Az első megtelepedés a XII. században az Ibériai-félszigeten volt, a […]

Olvasson tovább
Egy barna üvegtányéron halomba rakott almás-májas szalonnával töltött sertéskaraj látható, a tetején egy félbevágott szelettel.

Almás-májas szalonnával töltött karaj

Almás-májas szalonnával töltött karaj: ínycsiklandó étel a gasztronómiai világból Almás-májas szalonnával töltött karaj recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 60 perc. Az almás-májas szalonnával töltött karaj a magyar konyha egyik legkedveltebb étele, amelyet sokan szívesen fogyasztanak az ünnepi vagy hétköznapi ebédek alkalmával. Ez a húsétel nagyon ízletes és laktató, ráadásul könnyen elkészíthető otthon […]

Olvasson tovább
Banán

Banán

A Banán: Egészség, gasztronómia és sokoldalúság A banán világszerte elterjedt gyümölcs, amelyet többnyire édességként vagy egyszerűen nassolnivalóként fogyasztanak. Ám ez a színes gyümölcs sokoldalúsága miatt a gasztronómiai világban is fontos szerepet kap. Ez az ízletes és egészséges gyümölcs valójában mennyi mindenre jó? Banán – Az egészséges édesség Sokféle tápanyagot tartalmaz, ami miatt fontos része lehet […]

Olvasson tovább