Amerikai csokis keksz
Édes sütemény Sütemény

Amerikai csokis keksz

Amerikai csokis keksz recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc.

Amerikai csokis keksz

Amerikai csokis keksz

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Amerikai csokis keksz.
5 csillag 1 értékelés alapján
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20 perc
Teljes idő 35 perc
Fogás desszert
Konyha Amerikai
Mennyiség 8 főre
Kalória 557 kcal

Hozzávalók
  

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg margarin vagy vaj
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg tejcsokoládé
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0,5 dl tej
  • csipet

Elkészítés
 

  • Első lépésként olvasszuk fel mikróban a margarint (vagy vajat), majd még melegen adjuk hozzá a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, és alaposan keverjük el a három hozzávalót. A meleg margarin megolvasztja a kristálycukrot, így egy sűrű, szirupos egyveleget kapunk.
  • Ehhez ezután hozzákeverhetjük első körben a lisztet, hogy az így kapott masszánkat könnyedén csomómentesre tudjuk keverni. Ezután mehet a tálkánkba a többi hozzávaló is: a tojások, a sütőpor, a tej, egy csipet só és legvégül a csokoládé, amit előzetesen apróra kockáztunk.
  • Ha az összes hozzávaló a tálkánkba került, akkor alaposan keverjük össze az egész masszát és már kezdődhet is az amerikai csokis keksz sütési folyamata. Melegítsük elő a sütőt 150-180 fokra.
  • Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd egy teáskanál segítségével kanalazzunk apró halmokat a tésztából a tepsibe. Egy darab amerikai csokis keksz kb. egy púpos teáskanálnyi tésztát jelent. Figyeljünk arra, hogy hagyjunk elegendő távolságot két-két tésztakupac között, ugyanis ahogy a tepsink bekerül a sütőbe, a tészta elterül és felveszi a végleges, kerek formáját. Ha túl közel pakoljuk egymáshoz a kupacokat, akkor a tészta könnyen összefolyhat. Így is finom, de kevésbé adagolható és nem is mutat olyan jól.
  • A csokis keksz tésztájából teáskanálnyi halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsibe.
  • Ha a kis tésztakupacok belekerültek a tepsibe, akkor következik a sütés. Tegyük a süteményt az előmelegített sütőbe, majd a korábban már beállított 150-180 fokon kb. 15-17 perc alatt süssük készre.
  • Amíg az első adag sül, nyugodtan kiadagolhatjuk egy másik, szintén sütőpapírral bélelt tepsibe a következő adag kekszet, ezzel némi időt spórolva.
  • A fenti adag hozzávalóból kb. 40-50 darab amerikai csokis keksz készíthető. Sütés után az elkészült kekszek azonnal fogyaszthatóak.

Megjegyzés

Jó étvágyat az Amerikai csokis keksz-hez!

Nutrition

Kalória: 557kcalSzénhidrát: 72gFehérje: 8gZsír: 28gTelített zsír: 8gTöbbszörösen telítetlen zsír: 8gEgyszeresen telítetlen zsír: 7gKoleszterin: 54mgNátrium: 381mgKálium: 125mgÉlelmi rost: 2gCukor: 42gVitamin A: 1550IUKalcium: 40mgVas: 2mg
Keyword csokis, keksz
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 173, mai nézettség: 2 )