Orchidea szelet

Name: Orchidea szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 10 dkg margarin; 5 dkg porcukor; 3 db tojássárgája; 50 dkg liszt; 1 csomag sütőpor; csipet só; 2 dl tejföl; ½ db citrom héja (reszelt); 2 evőkanál kakaó; 20 dkg mák (darált); 10 dkg porcukor; 1 db alma (reszelt); 1 késhegynyi fahéj (őrölt); ½ db citromhéja (reszelt); 1 dl tej (forró); 3 db tojásfehérje; 10 dkg kókuszreszelék; 10 dkg porcukor; 10 dkg margarin; 1/2 l tej; 2 csomag vaníliás pudingpor (főzős); 20 dkg porcukor; 20 dkg margarin; mák (egész); kókuszreszelék

Ugrás a receptre Nyomtassa ki a receptet

Orchidea szelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 65 perc.

Orchidea szelet

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Orchidea szelet.

3.60 Értékelés 10 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 20

Sütés/főzés 45

Teljes idő 1 5

Fogás desszert

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 829 kcal

Hozzávalók

a tésztához:

10 dkg margarin
5 dkg porcukor
3 db tojássárgája
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
csipet só
2 dl tejföl
½ db citrom héja reszelt
2 evőkanál kakaó

a máktöltelék:

20 dkg mák darált
10 dkg porcukor
1 db alma reszelt
1 késhegynyi fahéj őrölt
½ db citromhéja reszelt
1 dl tej forró

a kókuszkrémhez:

3 db tojásfehérje
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg porcukor
10 dkg margarin

a vaníliakrémhez:

1/2 l tej
2 csomag vaníliás pudingpor főzős
20 dkg porcukor
20 dkg margarin

a tetejére:

mák egész
kókuszreszelék

Elkészítés

A margarint, a cukorral, a tejföllel, a tojások sárgájával, egy csipetnyi sóval, és a sütőporos liszttel összegyúrom. A tésztát három részre vágom, az egyik harmadba 2 evőkanál kakaót teszek. A fehér tészta egyik felét kinyújtom és kizsírozott, kisebb tepsibe teszem. Erre jön majd a mákos massza.
A mákot a tejjel leforrázom, majd beleteszem a cukrot, az almát, a citromhéjat és a fahéjat.
Ezt rákenem a tésztára, majd befedem a másik fehér lappal, és elkészítem a kókuszos krémet.
3 tojás fehérjét habbá verek, majd hozzáadom a cukrot, a kókuszreszeléket. A krémet langyos margarinnal lágyítom. Rákenem a tésztára, majd erre kerül a barna tésztalap.
Minden tésztalapot megszurkálok villával, majd 170°C fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütöm. Amikor megsült rákenem a vaníliás krémet. A krémhez megfőzöm a pudingport a leírás szerint, majd hozzáadom a vajat. A végén a tetejét kókuszreszelékkel és mákkal díszítem.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Orchidea szelet-hez!

Tápérték

Kalória: 829kcalSzénhidrát: 98gFehérje: 12gZsír: 45gTelített zsír: 13gTöbbszörösen telítetlen zsír: 13gEgyszeresen telítetlen zsír: 16gKoleszterin: 64mgNátrium: 620mgKálium: 382mgÉlelmi rost: 7gCukor: 55gVitamin A: 1451IUVitamin C: 2mgKalcium: 451mgVas: 5mg

Keyword desszert, sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 6 227, mai nézettség: 1 )

Orchidea szelet