Serpenyős rostélyos recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 70 perc.
Serpenyős rostélyos
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Serpenyős rostélyos.
Hozzávalók
- 50 dkg marhahús
- 70 dkg burgonya
- 8 dkg vöröshagyma
- 20 dkg zöldpaprika
- 20 dkg paradicsom
- 1 evőkanál olaj
- só
- köménymag
- fűszerpaprika őrölt
- fokhagyma
Elkészítés
- A felszeletelt, kivert és bevagdosott húst sózzuk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük, lábasba rakjuk.
- A vöröshagymát aranysárgára pirítjuk és a fűszerpaprikával, reszelt fokhagymával, köménymaggal a húsra tesszük, vizet öntünk rá és puhára pároljuk. (Zöldpaprikát, paradicsomot teszünk rá.)
- A visszamaradt olajból, fűszerekből, burgonyából serpenyős burgonyát készítünk.
- Tálaláskor a serpenyős burgonyára tesszük a húst.
Jegyzet
Jó étvágyat a Serpenyős rostélyos-hoz!
Kalória
Kalória: 521kcalSzénhidrát: 38gFehérje: 26gZsír: 29gTelített zsír: 10gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 13gTranszzsír: 2gKoleszterin: 89mgNátrium: 392mgKálium: 1349mgRost: 6gCukor: 5gA-vitamin: 985IUC-vitamin: 84mgKalcium: 71mgVas: 5mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 917, mai nézettség: 1 )
