Bonbonmeggyes szelet: A csokoládé és meggy szerelmeseinek ínyencsége
Bonbonmeggyes szelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 70 perc.
Az édességek szerelmeseinek egyik legnagyobb öröme, amikor az ízek tökéletesen harmonizálnak egymással. A Bonbonmeggyes szelet egy olyan sütemény, amelyben az édes és savanykás ízek tökéletesen találkoznak, hogy a szájban kirobbanó ízexpozícióval kényeztessék az ízlelőbimbókat. Ha te is az édességimádók táborába tartozol, akkor nem hagyhatod ki a Bonbonmeggyes szeletet, amely egy igazi csemege az édességek világában.
Bonbonmeggyes szelet
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Bonbonmeggyes szelet.
Hozzávalók
a tésztához:
- 5 dkg cukor
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál kakaó
- 5 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojássárgája
- 30 dkg liszt
a piskótához:
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 6 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
a krémhez:
a mázhoz:
- 20 dkg étcsokoládé
- olaj kevés
- margarin
Elkészítés
- A tésztához a száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Ezután a tejfölt összekeverjük a tojássárgával és ezt is a lisztes keverékhez adjuk. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát, majd, mikor összeállt, nem ragacsos és nem is száraz, akkor becsomagoljuk zacskóba és a hűtőbe tesszük legalább 30 percre, hogy pihentessük a tésztát.
- A tésztát kétfelé vesszük és enyhén lisztezett felületen kb. 35 x 27 cm – es lappá kinyújtjuk. Vajazott, lisztezett tepsi hátán, egyenként 180 °C – os sütőben kb. 8 – 10 perc alatt megsütjük.
- A piskótát is elkészítjük, majd a masszát egy formába öntjük és 180 °C fokon 15 perc alatt megsütjük.
- A krémhez a tejet a liszttel felfőzzük, ha kihűlt, a porcukorral kikevert margarint és az aromát hozzákeverjük, beletesszük a lecsepegtetett meggyet, és a felkockázott piskótát.
- A kész krémet betöltjük a két lap közé, majd bevonjuk a csokimázzal.
- Egy éjszakát puhulni hagyjuk.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Bonbonmeggyes szelet-hez!
Nutrition
Kalória: 1393kcalSzénhidrát: 185gFehérje: 21gZsír: 63gTelített zsír: 19gTöbbszörösen telítetlen zsír: 18gEgyszeresen telítetlen zsír: 21gKoleszterin: 277mgNátrium: 622mgKálium: 676mgÉlelmi rost: 7gCukor: 111gVitamin A: 3350IUVitamin C: 0.1mgKalcium: 240mgVas: 5mg
KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 417, mai nézettség: 1 )