Sonkás rétes

Name: Sonkás rétes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 csomag leveles tészta (mélyhűtött); 1 dl tejföl; 1 db tojássárgája; 1 db tojás; 20 dkg sonka (főtt); 4 db burgonya (főtt); 1 csipetnyi só; 1 csipetnyi bors; 1 kávéskanál majoranna; tojás; köménymag

Jump to Recipe Print Recipe

Sonkás rétes recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc.

Sonkás rétes

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sonkás rétes.

4 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítési idő 15

Főzési idő 40

Összesen 55

Course meleg előétel

Konyha Magyar

Főre főre

Kalória 532 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta mélyhűtött
1 dl tejföl
1 db tojássárgája
1 db tojás
20 dkg sonka főtt
4 db burgonya főtt
1 csipetnyi só
1 csipetnyi bors
1 kávéskanál majoranna

a tetejére:

Elkészítés

A leveles tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, lisztezett deszkán kb. 3 mm vékonyra kinyújtjuk és a lisztet a felületéről óvatosan letisztítjuk.
A tészta 2/3-át megkenjük a tejföl és a tojás keverékével. Rászórjuk a reszelt burgonyát és az apró kockákra vágott sonkát, végül sóval, borssal, majoránnával ízesítjük.
A tésztát óvatosan, nem túl szorosan összetekerjük, végeit aláhajtjuk.
A rétest behajtott végeivel lefelé, egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, villával több helyen megszurkáljuk, megkenjük a felvert tojással és megszórjuk a köménymaggal.
210°C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
Hűlés után szeleteljük. Friss salátával és jól lehűtött sörrel kínáljuk.

Jegyzetek

Jó étvágyat a Sonkás rétes-hez!

Kalória

Kalória: 532kcalSzénhidrát: 41gFehérje: 16gZsír: 33gTelített zsír: 16gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 3gKoleszterin: 122mgNátrium: 1114mgKálium: 248mgRost: 2gCukor: 2gA-vitamin: 450IUC-vitamin: 4.1mgKalcium: 40mgVas: 1.4mg

Keyword rétes

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 316, mai nézettség: 1 )

Sonkás rétes