Balatoni csók Balatoni csók

Balatoni csók

Édes sütemény Sütemény

A Balatoni Csók – A Balaton igazi különlegessége

Balatoni csók recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc.

A Balaton egy gyönyörű helyszín, amely minden évben sok turistát vonz. Azonban a Balatoni csók nevű édesség kevesebb figyelmet kap, mint amennyit megérdemelne. Ez az édesség ugyanis nem csak finom, de egy történetet is hordoz magában.

Balatoni csók

Balatoni csók

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Balatoni csók.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 15 perc
Teljes idő 45 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 707 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • Keverjen össze 25 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 4 egész tojást, és 8 dkg őrölt mogyorót. Erősen keverje őket fél órán keresztül.
  • Ezután adja hozzá a 30 dkg liszttel kevert 1/2 csomag sütőport.
  • Formáljon a masszából diónyi halmokat, szórja meg őrölt mogyoróval, és helyezze őket egy vajazott tepsibe.
  • Süsse a tésztát forró sütőben, 180°C-on, amíg aranybarna nem lesz.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Balatoni csók-hoz!

Tápérték

Kalória: 707kcalSzénhidrát: 125gFehérje: 16gZsír: 17gTelített zsír: 2gTöbbszörösen telítetlen zsír: 3gEgyszeresen telítetlen zsír: 11gTrans Fat: 1gKoleszterin: 164mgNátrium: 250mgKálium: 279mgÉlelmi rost: 4gCukor: 64gVitamin A: 242IUVitamin C: 1mgKalcium: 162mgVas: 5mg
Keyword desszert, Egyszerű elkészítés, Magyar desszert, Mogyorós sütemény, Sütés, Vaníliás cukor
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Gyakran ismételt kérdések a Balatoni csók recepthez:

Mi az a Balatoni csók?

A Balatoni csók egy magyar sütemény, melynek fő összetevői a cukor, tojás, őrölt mogyoró, liszt és sütőpor. Ez a desszert különleges ízvilágát a mogyoró adja.

Mennyi ideig tart elkészíteni ?

A recept szerint az előkészítési idő körülbelül 30 perc, a sütési idő pedig 15 perc, így összesen körülbelül 45 perc alatt elkészül.

Milyen eseményekre ajánlott a Balatoni csók?

A Balatoni csók tökéletes választás lehet ünnepekhez, családi összejövetelekhez, vagy akár egy kellemes délutáni teázáshoz, kávézáshoz.

Hogyan tároljuk a Balatoni csókot?

A süteményt szobahőmérsékleten, légmentesen záródó dobozban ajánlott tárolni, hogy megőrizze frissességét és puhaságát.

Lehet variálni a receptet, ha valaki allergiás a mogyoróra?

Igen, a mogyorót el lehet hagyni vagy helyettesíteni más típusú dióval vagy maggal, például mandulával vagy pisztáciával, azonban ez változtatni fog a sütemény ízén és textúráján.

Mennyi ideig eltartható ez a sütemény??

Jól záródó dobozban tárolva a sütemény 3-4 napig is friss maradhat.

Történet:

A Balatoni csók nevű sütemény a Balaton régiójából származik, ahol sokféle ízletes magyar süteményt találhatunk. A sütemény neve arra utal, hogy ez a desszert a Balaton régiójából származik, ahol az emberek híresek arról, hogy szeretik a finom és gazdag édességeket. Azonban nem csak névben, hanem ízben is jellemző a régióra: a mogyoró jellegzetes íze tökéletesen illeszkedik a finom tojásos süteményhez.

Tálalás:

A Balatoni csókot leggyakrabban egyedül tálalják, egy finom kávé vagy tea társaságában. Az is népszerű, hogy egy kis porcukorral megszórják a tetejét, vagy esetleg mogyoróval díszítik. Egyes helyeken még tejszínhabot is adnak hozzá. Bárhogy is döntesz, biztos lehetsz benne, hogy ez a sütemény mindenkit lenyűgöz majd.

Ital ajánló a Balatoni csók mellé:

Gyerekeknek:

  • Fruit Tea: Egy könnyű, gyümölcsös tea remekül kiegészítheti a sütemény ízét, különösen, ha hidegen szolgálják fel.
  • Meleg Kakaó: Egy pohár meleg kakaó, különösen hidegebb időben, kiválóan illik a mogyorós, édes sütemény mellé.
  • Alma vagy Szőlőlé: Egy frissítő, nem túl édes gyümölcslé remekül ellensúlyozza a sütemény édességét.

Felnőtteknek:

  • Cappuccino vagy Latte: Egy finom cappuccino vagy latte kávé kiválóan harmonizál a sütemény ízvilágával.
  • Tokaji Bor: Egy édes, magyar Tokaji bor izgalmas párosítás lehet, amely kiemeli a sütemény ízét.
  • Frissítő Gyümölcsös Koktél: Egy könnyű, alkoholos vagy alkoholmentes gyümölcsös koktél is remekül illik a desszerthez.

Alternatív hozzávalók:

A Balatoni csók eredeti receptje mogyorót használ, de ez nem jelenti azt, hogy nem variálhatod a hozzávalókat. Ha allergiás vagy a mogyoróra, akkor helyettesítheted mandulával vagy dióval. Emellett a cukrot is lecserélheted egy alternatív édesítőszerre, mint például az eritrit vagy a stevia. Ha gluténmentes változatot szeretnél, használhatsz rizslisztet vagy mandulalisztet a hagyományos búzaliszt helyett. Az eredmény továbbra is egy finom és gazdag sütemény lesz.

Egészségügyi előnyök:

A Balatoni csók hozzávalói között vannak egészséges összetevők is. A mogyoró, amely a sütemény fő alkotórésze, tele van egészséges zsírokkal, fehérjékkel és rostokkal. Ezek támogatják a szív- és érrendszeri egészséget, valamint a vércukorszint szabályozását. Azonban, mint minden sütemény esetében, fontos mértékletességgel fogyasztani, mert magas cukortartalmúak.

Variációk:

A Balatoni csók receptje sokféle módon módosítható. Például, ha szereted a csokoládét, a tésztához adhatsz kakaóport vagy a sütemény tetejét bevonhatod csokoládéval. Egy másik variáció lehet, ha a mogyorót más olajos magvakkal helyettesíted, például mandulával, dióval vagy kesudióval. A cukortartalmat is csökkentheted, ha édesebb gyümölcsöket, mint például banánt vagy almát használsz a tésztában.

Érdekességek:

A Balatoni csók név nem csak a süteményre vonatkozik. Magyarországon egy népszerű alkoholos ital is viseli ezt a nevet. Ez a likőr gyümölcsízű, és gyakran a Balaton partján található bárokban és éttermekben szolgálják fel. A sütemény és az ital között azonban nincs közvetlen kapcsolat, csak a nevükben és származási helyükben osztoznak.

(össznézettség: 483, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating